• Сливочный вкус и золотистый цвет: Благодаря большому количеству масла и желткам, булочка обладает насыщенным вкусом и благородным оттенком мякиша без всяких красителей. • Идеальная структура для бургера: Булочка отлично держит форму, оставаясь нежной и воздушной, не размокает от соуса. Мякиш пружинистый благодаря долгой ферментации на закваске.