Мука из красного сорго. Это злак, котоый от природы не содержит глютена и богат антиоксидантами. Именно сорго в сочетании с паприкой дает хлебу коричнево-красный цвет
Вкус:
Мякиш влажный и упругий. Легкая дымная нотка копченой паприки дополняется вкусом семян подсолнечника. Перед замесом я слегка обжариваю семечки, чтобы их аромат стал макимально ярким
Состав: мука из красного сорго, мука смесь безглютеновая (мука рисовая, амарантовая, льняная, крахмал кукурузный и тапиоковый), рисовая закваска, вода, семечки подсолнечника, соль, псиллиум, паприка молотая, уксус яблочный, дрожжи,.
Вес: 330 г.
После заявки я обязательно свяжусь с вами, чтобы обсудить способ получения готового хлеба